How to make chocolate lassi – Recipe – चॉकलेट की लस्सी को बनाने की विधि

गर्मियों में दही से बनी लस्सी को सब पीना पसंद करते है लेकिन चॉकलेट के सिरप से बनी लस्सी को सभी चॉकलेट पसंद करने वाले लोग, इसके दीवाने ह...

गर्मियों में दही से बनी लस्सी को सब पीना पसंद करते है लेकिन चॉकलेट के सिरप से बनी लस्सी को सभी चॉकलेट पसंद करने वाले लोग, इसके दीवाने हो जायेंगे। ये ड्रिंक में स्वाद तो भरपूर है लेकिन साथ ही यह स्वास्थय के लिए भी लाभकारी है, यह गर्मियों में उत्पन्न होने वाले स्वास्थय सम्बंधित समस्या को दूर रखता है। चॉकलेट लस्सी एक ठंडी ड्रिंक है जो गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है। चॉकलेट लस्सी को बनाने के लिए जो महत्वपूर्ण पदार्थों का उपयोग किया है वो है दही, चॉकलेट सिरप, वैनिला स्कूप और चोको स्टिक। ये बहुत ही आसानी से बन जाती है। नीचे इसको बनाने की विधि को दर्शाया गया है।

सामग्री (Ingredients)

• 5 चमच – चॉकलेट सिरप
• 10 – चॉकलेट के टुकडें
• 1 कप – चीनी
• सजवाट के लिए डार्क चॉकलेट के कुचले हुए टुकडें
• 4 कप – दही
• 4 – वैनिला स्कूप
• ¼ कप – आधे कटे हुए बादाम

विधि (Procedure)

Step 1:  एक मिक्सर में दही, चीनी और चॉकलेट बॉल्स को डालें।
Step 2: अब इसका नरम पेस्ट बन जाने तक इसे मिक्सर में मिला लें।
Step 3:  अब इसमें थोडा पानी डालें और अच्छे से मिलाये जब तक यह पतला लिक्विड में ना बन जाए।
Step 4:  अब ग्लास लें और इसमें चॉकलेट सिरप को बराबर से मिला लें।
Step 5:  अब चॉकलेट लस्सी को ग्लास में डालें।
Step 6:  अब इस चॉकलेट लस्सी को फ्रिज में 15 मिनट के लिए रखें।
Step 7:  अब इसमें वैनिला आइस क्रीम स्कूप को मिलाये और इसमें कटे हुए बादाम को छिडकें।

Step 8:  अब इसे चॉकलेट बॉल्स और चोको स्टिक से सजाये।
Step 9:  अब इस चॉकलेट लस्सी को परोसे।
अब इस चॉकलेट से भरपूर स्वाद की चॉकलेट लस्सी का आनंद लें।